Sobre Vinos

Mediada la primera de las dos botellas de Barolo Riserva 1982 que bebimos aquel jueves, olvidamos nuestras negras lucubraciones y, trago va, trago viene, se nos levantó el ánimo. No sin algunas risas convinimos en que consagrarse a la creación de una obra, de la naturaleza que sea, con el fin de obtener recompensas en ultratumba o de perdurar en la defectuosa memoria de las generaciones venideras … [Leer más...] acerca deQuien enriquece la realidad colectiva no ha vivido en vano

Hablar hoy, en el siglo XXI, del vino, es entrar en el universo de uno de los principales placeres que el ser humano moderno puede alcanzar. El vino, como parte de nuestro mundo gastronómico marcado por excelentes caldos, la proliferación de bodegas que ofrecen todo tipo de propuestas diferentes y el resultado de las las grandes campañas de marketing que han elevado el arte de beber al Olimpo de … [Leer más...] acerca deVino y literatura